Receta de barrita de muesli con chocolate
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Estas barritas de cereales de chocolate sin gluten y sin hornear son el estímulo perfecto. Repletas de proteínas, estas barritas energéticas utilizan únicamente ingredientes naturales, sin azúcar refinado en el relleno de cereal masticable, sin gluten y sin productos lácteos, para conseguir el mejor placer salado y dulce.
Estas barritas de cereales de chocolate sin gluten y naturalmente veganas están perfectamente diseñadas para padres agotados, profesionales ocupados, deportistas y niños/adolescentes exigentes de cualquier edad, y si ninguno de estos casos es aplicable y sólo necesitas un pequeño estímulo de chocolate, estas barritas también se adaptarán perfectamente a tus necesidades.
Desarrollé esta receta por primera vez cuando mi hijo mayor era un niño pequeño. Eran mi salvación durante las comidas nocturnas de las 3 de la mañana y son tan rápidas y fáciles de hacer que era fácil preparar tandas de ellas durante las siestas para guardarlas en el congelador para emergencias. Parecía encontrar una excusa la mayoría de los días para regalarme uno.
Ahora tengo cuatro hijos y estas barritas proteínicas sin gluten, con sus ingredientes naturalmente saludables, son igual de imprescindibles, ya que nos ayudan a pasar largas temporadas entre comidas, como barritas para el desayuno o como tentempiés perfectos para aumentar la energía después del colegio. Son una receta esencial para nuestra casa, que disfrutamos a cualquier hora del día (¡o de la noche!).
Barras de granola de chocolate negro nature valley
Mi abuela fue lo suficientemente dulce como para guardar esa receta para mí y durante los años siguientes, hacíamos esas barritas en ocasiones especiales. Hace un tiempo recordé la receta y la saqué de mi viejo libro de cocina.
Desde entonces he cambiado la mitad de los ingredientes, así que es probable que se alejen aún más del original. Los copos de maíz, las pepitas de chocolate, la miel y la mantequilla de cacahuete se funden y se enfrían para crear una barra de postre perfecta sin necesidad de hornear.
Hice una tanda de estas Barras Crujientes de Chocolate y se las dejé a mi familia la última vez que salí de la ciudad. Cuando volví a casa, mi hijo de tres años me informó con orgullo que “se comió TODAS las barritas”.
Me encanta lo fácil que es hacer estas golosinas de chocolate caseras. Las recetas de caramelos caseros son un placer al que se recurre durante las fiestas. Entre los niños, el marido y yo, podemos engullir un lote entero rápidamente.
Por suerte para los que evitan el gluten, esta receta de Barras de Chocolate Crujiente es naturalmente libre de gluten. Llevándolas a una reunión de amigos o a una fiesta, incluso aquellos que necesitan evitar el trigo pueden disfrutar de un dulce.
Receta de barra de granola de avena y chocolate negro
John y yo nos relajamos, almorzamos, comimos pizza y trabajamos en un nuevo producto de fotografía de alimentos. También compré y devolví un par de pantalones de yoga demasiado caros por puro remordimiento de comprador. ¿Te ha pasado alguna vez? A veces, tenemos que cometer errores como ese en la vida.
Estas barras de granola con brownie empezaron como un fracaso. La idea era hacer brownies endulzados con dátiles y recurrí a adaptar mis Brownies de Frijoles Negros Veganos GF. Los problemas sobrevinieron. Me comí uno y tuve que tirar el resto. No estaba bien. No es bueno en absoluto.
¿En la vida te encuentras alguna vez tratando de encajar una clavija cuadrada en un agujero redondo? Eso es lo que estaba haciendo con estos brownies. Quería brownies endulzados con dátiles pero el universo del blog me decía algo diferente.
Cuando intento encajar mi receta cuadrada en un agujero redondo, me lo replanteo. El resultado fue una barra de granola simple, naturalmente endulzada y saludable que estaba un poco en el lado decadente – justo como me gusta.
Estas barritas saben como un brownie crudo, sólo necesitan 7 ingredientes, no se tienen que hornear, aparte de tostar los copos de avena y las nueces (un paso opcional), están cargadas de antioxidantes, fibra, proteínas y grasas saludables, son increíblemente satisfactorias, perfectas para el desayuno, el postre o un tentempié rápido, se pueden congelar, tienen mucho chocolate y son realmente perfectas.
Bolas de cereales con chocolate
Claro, todo el mundo necesita una barra de proteína aquí y allá, pero cuando estás comiendo tres al día y no son la mejor lista de ingredientes llena de aislados de proteína de soja, alcoholes de azúcar y similares, es un poco extremo.
Cosas como la mezcla de frutos secos, la fruta, la cecina (como la cecina de ternera con salsa de búfalo casera o la cecina de cordero), las magdalenas caseras fáciles (como las magdalenas de salvado de boniato o las magdalenas de plátano y calabacín) o, estas barritas de granola de chocolate caseras parecen una opción mucho mejor.
Llenas de avena integral, grasas saludables y proteínas procedentes de frutos secos y semillas picadas, y algo de dulzor natural procedente del sirope de arce, esta receta de barrita de chocolate está muy lejos de los productos envasados con una lista kilométrica de ingredientes que él está devorando.
Opcional: puede optar por tostar la avena en el horno en una bandeja para hornear durante 8-10 minutos hasta que esté ligeramente dorada como un paso adicional. Esto le da un poco de sabor a nuez a las barras de granola. No es necesario, pero es un paso extra para darle sabor si tienes tiempo.
Las barras tienen una agradable textura masticable, muy similar a estas barras de avena con cerezas ácidas, pero con un agradable crujido de las nueces picadas y una dulzura sutil en lugar de abrumadora de las cerezas secas y el toque de jarabe de arce.
