Kit para hacer tus propias piruletas de chocolate
Contenidos
- Kit para hacer tus propias piruletas de chocolate
- ¿Cuánto tiempo tardan en cuajar las piruletas de chocolate?
- ¿Cuánto duran las piruletas de chocolate?
- ¿Qué tipo de chocolate utilizas para los moldes de caramelo?
- Cómo hacer piruletas de chocolate con chips de chocolate
- Cómo hacer piruletas de chocolate con candy melts
- Piruletas de chocolate con leche
Estas piruletas de chocolate fáciles de hacer son tan fáciles de hacer que casi me parece una tontería incluir una receta para ellas. La primera vez que hice este sencillo caramelo, mis hijos habían estado en casa durante unos días de nieve, así que estaba desesperada por realizar actividades para niños. Mi receta de trufas de masa de pastel también es una divertida receta de dulces para niños si necesitas más ideas para mantener a los niños ocupados. Tanto las trufas como estos caramelos de chocolate son excelentes regalos para profesores, familiares y amigos.
Puedes utilizar tu tipo de chocolate favorito, como el chocolate con leche, el chocolate semidulce, el chocolate blanco, el chocolate negro o incluso el chocolate agridulce. Sólo asegúrate de que sea de buena calidad y un buen chocolate para fundir.
También puedes aromatizar el chocolate (menta, hierbabuena, naranja, frambuesa, cereza, fresa, etc.), pero asegúrate de que utilizas un extracto o aceite aromatizante que funcione bien con el chocolate y que no haga que el chocolate se agarre y endurezca.
Espero que disfrutes de este divertido caramelo casero. ¿Necesitas una idea para acompañar estas paletas? Tal vez te gusten estas adorables mini pizzas de muñeco de nieve. ¡Muy bonitas! Estos Krispies de Corazones de Conversación Sumergidos son también un divertido regalo para el Día de San Valentín.
¿Cuánto tiempo tardan en cuajar las piruletas de chocolate?
El chocolate tiene que endurecerse y cuajar antes de poder sacarlo del molde. La mejor manera de hacerlo es ponerlos en el congelador sobre una superficie plana. Si el molde se inclina hacia un lado, el chocolate no se endurecerá de manera uniforme. En la mayoría de los casos, las piruletas estarán completamente cuajadas en cinco o diez minutos.
¿Cuánto duran las piruletas de chocolate?
Cualquier tipo de molde o recipiente hermético sirve. Es mejor que no los refrigere, ya que esto puede hacer que el azúcar suba a la superficie y decolore el chocolate. En realidad, se conservan bien hasta 6 meses.
¿Qué tipo de chocolate utilizas para los moldes de caramelo?
Creemos que el mejor chocolate para moldes es Merckens Candy Coatings. Estas coberturas de caramelo son ricas y cremosas y se funden fácilmente, lo que hace que sean fáciles de usar con los moldes de chocolate. Una vez fundidos, los Merckens pueden entrar directamente en los moldes de caramelo, sin necesidad de atemperarlos.
Cómo hacer piruletas de chocolate con chips de chocolate
Puede ser un poco aburrido para ellos recibir las mismas golosinas seguras una y otra vez: barritas de chocolate simples, gusanos de goma seguros, etc. Así que me gusta mezclar las cosas utilizando moldes de caramelo para hacer piruletas de chocolate caseras.
No me molesto en atemperar el chocolate para un caramelo sencillo como éste. Mis hijos aprecian la forma divertida, pero luego se engullen enseguida. Así que todo el proceso de atemperarlo primero no me parece una buena manera de pasar el tiempo 🙂
Kelly RoenickeMamá de dos niños con alergias y sensibilidades alimentarias, Kelly es una apasionada de la cocina y la repostería apta para alérgicos. Cree que se puede disfrutar de recetas increíbles y fáciles incluso cuando se cocina para múltiples alergias alimentarias. Últimas publicaciones de Kelly Roenicke (ver todas)
Cómo hacer piruletas de chocolate con candy melts
Las piruletas son una golosina muy sabrosa y son aún mejores cuando están hechas de chocolate. Las piruletas de chocolate son fáciles de hacer y sirven como bonitos regalos o como recuerdos de fiesta para tu próxima gran celebración. Sólo necesitas unos pocos elementos para crear un delicioso y creativo chocolate en un palo.
Derrite el chocolate de dos maneras. Llena el fondo de una caldera doble con agua, llévala a ebullición, luego reduce el fuego y coloca la parte superior. Coloque el chocolate en el cazo y remueva hasta que se derrita. Otra opción es poner el chocolate en un bol apto para microondas y calentarlo durante 1 o 2 minutos seguidos, removiendo entre medias, hasta que se derrita.
Consejo Considera la posibilidad de hacer una variedad de piruletas de chocolate, como chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Aromatiza el chocolate para crear diferentes tipos de piruletas. Prueba a utilizar extracto de menta, de almendra o de bayas.
Advertencia Asegúrate de que tu molde esté limpio y completamente seco antes de usarlo. No dejes los moldes en el congelador durante un periodo de tiempo prolongado. Si están congelados, pueden agrietarse si los golpeas contra la encimera para sacar el caramelo.
Piruletas de chocolate con leche
Por si aún no te has dado cuenta, a nuestra familia le gusta mucho celebrar el día de San Valentín. Durante los últimos años, mi hija ha repartido tarjetas de San Valentín para rascar y oler a sus amigos, a veces con un lápiz y otras con una bolsita de gominola sin gluten y sin top 8 pegada. Siempre han sido bien recibidas, pero este año me dijo que quería hacer algo extra especial y hacer San Valentín para sus compañeros de clase.
Sabíamos que tenía que ser algo pequeño que aguantara bien en las mochilas todo el día, y tras una lluvia de ideas decidimos hacer piruletas de chocolate con forma de corazón. Así que lo primero que hicimos fue ir a la tienda de manualidades local para comprar nuestros materiales. Necesitábamos moldes y palos para piruletas, etiquetas pequeñas para escribir los nombres de sus compañeros, cinta y bolsitas de celofán para envolverlas. Ella eligió un cordel rosa para la cinta y encontramos los palos de piruleta más bonitos con corazones rojos.
A continuación, necesitábamos lo más importante… ¡el chocolate! Nuestra familia no tiene gluten ni productos lácteos, así que era importante para nosotros utilizar un chocolate que cumpliera con nuestras necesidades. Sabíamos que íbamos a ensuciar mucho, que es la mitad de la diversión, y quería que ella pudiera chuparse los dedos cuando termináramos.
