Crema de calabaza en frío 2022
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Celebre el otoño con esta receta de crema de calabaza en frío, un café helado que le hará disfrutar de la espuma de especias de calabaza durante toda la temporada. Es una aventura de espuma de leche a tu gusto que sabe igual que en Starbucks, justo en casa.
¡Celebra los sabores del otoño! Si aún no te has subido al carro de las bebidas de calabaza en Starbucks, esta receta te hará llegar. Me gusta pensar que es el otoño en una taza, con la cantidad justa de notas de calabaza, crema dulce, especias cálidas y la satisfactoria y suave cerveza fría no amarga.
¡Fácilmente adaptable! Probamos la espuma fría utilizando tres -¡sí, tres! – diferentes métodos de espumado de leche y cada uno de ellos no decepcionó. Aunque hubo un claro ganador (¡sigue leyendo para saber más!), nos gustó el hecho de que la crema de calabaza de Starbucks pudiera seguir disfrutándose en casa sin necesidad de un equipo sofisticado o un artilugio de cocina especializado.
¡Personalízala a tu gusto! Si eres un aficionado al café como nosotros, sabemos que cada uno tiene sus propias preferencias en cuanto a su bebida de café. Eso es lo que hace que esta receta sea aún más divertida. ¿No te gusta la vainilla? Utiliza un jarabe simple. ¿Quieres más especias? Espolvoréalas. ¿Quieres más espuma? Duplica la receta. Pruebe y juegue con la receta para adaptarla a sus necesidades.
Receta de crema de calabaza
El siguiente postre es uno que disfrutarán TODOS los amantes de la calabaza. Es uno de esos deliciosos postres en capas, y lo llamo ¡Delicia de Calabaza! Con una capa de nueces, una capa de queso crema, una capa de calabaza y pudín y una capa de Cool Whip encima, ¡seguro que será un éxito en tu casa!
Lo que más me gusta de estos postres en capas, es que son tan fáciles y suelen parecer que han tardado horas y horas en hacerse – una gran manera de impresionar a los invitados. Por eso, ¡este es un gran postre de Acción de Gracias!
Puede que no sea una tarta, pero créeme cuando digo que no creo que nadie se sienta decepcionado si sirves esto en su lugar. ¡YUM! Me encanta que esta delicia de calabaza sea perfecta para cualquier celebración en otoño e incluso podría ser un gran postre en Acción de Gracias, en lugar de la tradicional tarta de calabaza.
Corteza de nuez mantecosa. Comienza mezclando los ingredientes para la corteza y presiona la mezcla en un molde de 9×9 o 9×13 (los ajustes de ingredientes para una tanda más grande se encuentran en la tarjeta de la receta). Hornea durante 15 minutos, luego retira del horno y deja que se enfríe.
Receta de crema de calabaza de Starbucks
No me malinterpretes. No es la calabaza lo que me desconcierta. Me encanta el sabor y la textura de la calabaza. Me encantan los panes de calabaza, las magdalenas, las tortitas, la tarta… Incluso me encanta el sabor y la textura del puré de calabaza. Pero hay algo en la tarta de calabaza que me hace decantarme por otras tartas el día de Acción de Gracias. Siempre, siempre busco primero la de nuez. Luego, la de chocolate. Después, elegiría la de manzana o la de carne picada antes de decantarme por la de calabaza. Si tomo un trozo de pastel de calabaza, es porque me da pena y quiero que se sienta incluido. Pero incluso entonces, lo cubro con nata montada para darle un poco de fuerza. La tarta que comparto hoy, en cambio, es una tarta de calabaza con la que sí puedo contar.
Es una versión cremosa, de ensueño y más suave de la clásica tarta de calabaza. Cuidado: entre la corteza de galletas Graham y el relleno de calabaza, es difícil resistirse. Es una adaptación de una receta encontrada en la infame carpeta de recetas de mi madre, y realmente ofrece lo mejor de ambos mundos: el delicioso sabor estacional de la especia de la tarta de calabaza y la decadencia de la crema.
Calorías de la crema de calabaza en frío
Esta crema de calabaza en frío es la bebida otoñal de tus sueños. Con un sabor súper suave y lleno de ese sabor a calabaza que todos conocemos y adoramos, ¡se enamorará de esta receta de cerveza fría casera (y sin lácteos)!
Realmente no es temporada de calabazas hasta que no hayas tomado tu primer café de calabaza. Y aunque todavía haya 90 grados donde estás (¡aquí sí!), una vez que tomas ese primer sorbo, de repente todo son botas, suéteres acogedores, parches de calabaza y hornear una hogaza de pan de calabaza. ¿Tengo razón o tengo razón?
Si me sigues en Instagram sabrás que soy fan de la calabaza durante todo el año, y especialmente en otoño. El otro día vi un divertido meme que decía que sólo hay dos estaciones. El otoño y la espera del otoño. ¡No podría estar más de acuerdo!
Nuevo en 2019, el cold brew de crema de calabaza fue la nueva adición de Starbuck a la familia del pumpkin spice latte. Lo describen como una “delicia otoñal súper suave” y tengo que decir que estoy totalmente de acuerdo. La espuma fría de crema de calabaza es súper sedosa y súper calabaza.
