¿Cómo producir buenas semillas?
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En general, las semillas de arroz son fáciles de germinar. Hemos visto germinar semillas de arroz que aún están en la panoja en el campo, ¡a pesar de la alta humedad! Sin embargo, puede haber semillas que resulten difíciles, y esperamos proporcionar información que le ayude a tener éxito en la germinación de las semillas de arroz. Haga clic aquí para descargar un pdf de esta página.
Si tiene muchas semillas y no tiene motivos para esperar un problema de germinación, puede pasar directamente a la tierra. Los suministros necesarios para cada accesión de arroz incluyen una maceta de 1 galón con agujeros de drenaje, llenada hasta 2 pulgadas con tierra para macetas, una tina o maceta más grande ligeramente más alta que la maceta de 1 galón y una pequeña cantidad de fertilizante para césped y jardín. Humedece la tierra y deja que el agua salga del fondo de la maceta. Coloca 4-5 semillas alrededor de la superficie del suelo, a no más de ½ pulgada por debajo de la tierra. Aporte más humedad cada día. Tenga cuidado de no ahogar las semillas. Debería ver la primera hoja en 7-10 días. Una vez que las plántulas produzcan 5 hojas, mantenga una humedad constante manteniendo el agua en la bañera más grande. Añade una pequeña cantidad de fertilizante al agua. A medida que las plántulas crezcan, aumente gradualmente la “inundación” hasta aproximadamente la mitad de la maceta. Supervise diariamente y añada agua según sea necesario. El uso de agua aumentará drásticamente cuando empiecen a formarse las panículas, entre 70 y 90 días después de la plantación. Debería poder cosechar las semillas de arroz maduras 30-40 días después de que se hayan formado las panículas. Guarde las semillas de arroz en un recipiente sellado en un refrigerador o en un espacio fresco y seco.
¿Cómo se obtienen las semillas del arroz?
Cuando las semillas pasen de verde a marrón y se sequen, corta las cabezas de las semillas de los tallos. A continuación, empieza el proceso de trillado (separar la parte comestible del grano de la cáscara exterior no comestible) y de aventado (soplar la paja para que sólo queden las semillas). Lo más fácil es hacerlo mecánicamente.
¿Cómo se preparan las semillas de arroz para la siembra?
Exponer las semillas a temperaturas elevadas (40-42°C) durante 1-2 días antes de la siembra. Imprimación de las semillas – Remojar las semillas durante 4-8 horas y volver a secarlas antes de la siembra. Las semillas deben sembrarse en un plazo de 1 a 2 días después de la imprimación. Pregerminación – Sumergir las semillas en agua durante 12-24 horas o hasta que aparezcan pequeños brotes en el extremo de la semilla.
Cultivar arroz sin inundaciones
El arroz es la semilla de la especie de hierba Oryza sativa (arroz asiático) o, menos comúnmente, Oryza glaberrima (arroz africano). El nombre de arroz silvestre se suele utilizar para las especies de los géneros Zizania y Porteresia, tanto silvestres como domesticadas, aunque el término también puede utilizarse para las variedades primitivas o no cultivadas de Oryza.
Como grano de cereal, el arroz domesticado es el alimento básico más consumido por más de la mitad de la población humana mundial,[Liu 1] especialmente en Asia y África. Es el producto agrícola con la tercera mayor producción mundial, después de la caña de azúcar y el maíz[1] Dado que una parte considerable de las cosechas de caña de azúcar y maíz se utiliza para fines distintos del consumo humano, el arroz es el cultivo alimentario más importante en lo que respecta a la nutrición humana y la ingesta de calorías, ya que proporciona más de una quinta parte de las calorías consumidas por los seres humanos en todo el mundo[2] Hay muchas variedades de arroz y las preferencias culinarias tienden a variar regionalmente. Oferta anual de arroz per cápita (2019)
El método tradicional para cultivar el arroz consiste en inundar los campos mientras, o después, se cuajan las jóvenes plántulas. Este sencillo método requiere una buena planificación del riego, pero reduce el crecimiento de las malas hierbas y las plantas plaga menos robustas que no tienen un estado de crecimiento sumergido, y disuade a las alimañas. Aunque la inundación no es obligatoria para el cultivo del arroz, todos los demás métodos de riego exigen un mayor esfuerzo en el control de las malas hierbas y las plagas durante los periodos de crecimiento y un enfoque diferente para la fertilización del suelo.
Pregerminación de las semillas de arroz
Ciclo de vida del arrozPuede que compre arroz en una bolsa en el supermercado, pero no sale de la tierra de esa manera. El cultivo del arroz es una ciencia precisa que implica una tecnología especializada, así como equipos y métodos únicos de plantación y cosecha. Los molinos de arroz de Estados Unidos están entre los más avanzados del mundo, con equipos especializados para moler, clasificar y envasar el arroz. La industria arrocera estadounidense es reconocida como un proveedor innovador, tecnológicamente avanzado, respetuoso con la conservación y fiable de arroz de alta calidad, tanto en Estados Unidos como en el resto del mundo.
Preparación del campo y plantaciónFebrero – principios de mayoEl arroz se cultiva de forma diferente a otros cereales porque es una planta semiacuática que requiere un riego constante durante toda la temporada para crecer. Los suelos arcillosos y limosos, que suelen ser poco adecuados para otros cultivos, retienen muy bien el agua, por lo que son perfectos para el arroz.
perfecto para el arroz. Antes de la siembra, los agricultores preparan la tierra con un GPS de precisión y equipos de movimiento de tierras guiados por láser para crear pendientes y grados uniformes dentro de los campos, lo que disminuye el uso de agua y aumenta la productividad.La siembra comienza a finales de febrero hasta mayo, dependiendo de la región de producción. Los agricultores utilizan tecnología moderna para plantar la semilla, ya sea por avión o por sembradora de grano.
Ejemplo de conservación y selección de buenas semillas para la siembra
El arroz se presenta en texturas de grano largo, medio y corto. Crece fácilmente en el patio trasero, en una cama de jardín o en cubos, si se le proporciona la cantidad adecuada de tierra, agua y otros nutrientes. El arroz de grano corto, medio y largo prospera en condiciones de humedad, concretamente en charcos de agua estancada o en condiciones similares a las de un pantano. Una vez que los granos de arroz se desarrollan, el agua en la que crecen debe drenarse para poder cosechar y moler el cultivo. Después de los procesos de cosecha y molienda, puedes comer el arroz.
Resumen del artículoPara cultivar arroz, empieza por remojar las semillas de arroz en agua durante 12 horas para que estén listas para la siembra. A continuación, planta las semillas en un lugar cálido y soleado para obtener los mejores resultados. También querrás utilizar un suelo ligeramente ácido y mantener unos 5 centímetros de agua inundados en la parte superior del suelo para crear las condiciones ideales de crecimiento. Los granos de arroz tardarán unos 3-4 meses en madurar a temperaturas cálidas. Cuando llegue el momento de cosechar el arroz, corta los tallos y deja que se sequen de forma natural durante 2-3 semanas antes de hornear los granos. Si quieres aprender a separar los granos de arroz de las cáscaras del grano, ¡sigue leyendo el artículo!
