Como hacer cafe de quinua

Batido de compota de manzana

¡El Recipe ReDux de este mes me ha obligado a dejar por fin mi pereza y hacer mis propias barritas! ¡Sí! Lo conseguí. No fue tan satisfactorio como pensé, pero definitivamente no me tomó mucho tiempo y fue súper fácil. Además, resultó en una merienda deliciosa, así que no hay que quejarse. Estoy feliz de poder tacharlo de mi lista de recetas. He tachado un montón de recetas de esa lista de deseos este verano. Es genial, pero también deja espacio para muchas más cosas e ideas. Esa lista de deseos nunca se acabará. (¡Pero eso no me importa en absoluto!)

Tema de agosto: Barras y bocados para las bolsas marrones – Ya sea que empaques tu almuerzo en una caja bento, en una bolsa marrón o en una lonchera de personajes de caricaturas retro, no olvides las barras y los bocados. Los pequeños cuadrados o bocados redondos pueden aportar nutrición con un sabor dulce o salado. Muéstranos tu forma favorita de darle vida a cualquier tipo de fiambrera.

Aquí están, ¡Barras proteicas de café crudo y quinoa! No hay que hornear, ¡sólo congelar! Como cualquier creación totalmente nueva para mí, empecé cruzando los dedos y echando un montón de ingredientes, esperando que las cosas salieran como yo quería. Se ven recetas de barritas y bocadillos inundando Pinterest y los blogs hoy en día, así que no debe ser tan difícil de entender. Sólo necesitas los ingredientes básicos, como un grano, algo para mantenerlos unidos y algo de sabor. Además de proteínas si quieres ir por ese camino.

Batido de copos de quinoa

Naturalmente libre de gluten, con alto contenido en proteínas y fibra, así como esponjoso y delicioso, este versátil grano es fácil de utilizar de muchas maneras que no te imaginas. En todo, desde la pasta hasta las ensaladas, pasando por los tentempiés y los postres, una vez que se acostumbre a este grano tan fácil de preparar, se encontrará comiéndolo más a menudo de lo que nunca creyó posible.

Si hierves un poco de quinoa en leche y le añades un poco de azúcar moreno y canela, tendrás un desayuno saciante, rico en fibra y proteínas que te mantendrá en marcha hasta la hora de comer. Añade algo de fruta y frutos secos para obtener más nutrientes.

Esta es una gran manera de utilizar las sobras de quinoa que puede haber utilizado para la cena de la noche anterior también. Comer esta deliciosa semilla sudamericana en el desayuno es una deliciosa alternativa para aquellos que están cansados de comer avena todos los días. Es un desayuno nutritivo y caliente que puede hacer más llevadera una fría mañana de invierno.

Si tienes quinoa cocida en la nevera, puedes ponerla en un bol con un poco de leche y azúcar y meterla en el microondas para obtener un desayuno caliente rápido y satisfactorio antes de salir por la mañana.

Bol de quinoa con fresas

Los copos de moka son mis favoritos, ¡incluso superan a mis copos de pastel de calabaza! No tengo suficiente. ¿Te he dicho lo mucho que me gustan los copos de quinoa? Le ganan a la avena cualquier día de la semana sin duda. Si todavía no los has probado, pues te doy estas dos nuevas variaciones para que las pruebes y quiero que las pruebes cuanto antes. También he estado preparando otras variaciones para probar, como el pastel de zanahoria (que hice el lunes por la mañana) y los copos de calabacín salados. Mantenga sus ojos abiertos para estos en un futuro próximo

¡Feliz WIAW! ¡Enlaza tus comidas recientes y favoritas de la semana con el blog de Jen antes de que sea demasiado tarde! ¡Y feliz noche de travesuras! O si no te gusta el vandalismo, ve a ver el maratón de Halloween en AMC. Me gustaría poder verlo, pero tengo que estudiar mucho para mis exámenes de latín y pre-cálculo de mañana. Las matemáticas las puedo manejar, el latín… estudiar cientos de líneas de texto es una pérdida de tiempo ahora :/

¿Has hecho alguna vez algo bada** en la noche de las travesuras? Lamentablemente, no, ¡jaja! Bueno, un año mi madre y yo estábamos conduciendo a casa por la noche y decidimos escribir “perdedor” en una manzana con Sharpie y tirarla a la entrada de la casa de alguien que no me gustaba en la escuela. Lo hicimos mientras conducíamos, pero no sé si la manzana llegó a la entrada con mi mal lanzamiento por la ventana, jaja, ¡recuerdos!

Ideas de batidos rosas

Sáltate la taza y cómete tu café por la mañana con esta receta de gachas de quinoa con café y cacao. Un desayuno súper rápido que satisface tanto tus antojos de cafeína como de chocolate. Naturalmente vegano, sin gluten y lleno de proteínas.

Últimamente he tenido un momento con los copos de quinoa. Desde que compartí mi gachas cremosas de quinoa y chía, ¡no he podido dejar de hacerlas! Conociéndome a mí misma y a mi naturaleza curiosa, por supuesto tenía que experimentar con nuevos sabores y complementos. Si me sigues en Instagram, sabrás que SIEMPRE tengo un momento con el chocolate (ya que creo que debería tener su propio lugar en la guía de nutrición recomendada) y mi tiempo de tomar mi café de la mañana es otro momento muy apreciado. Con todas estas pequeñas joyas de momentos, ¿cómo no combinarlas en un tazón cálido, cremoso y de ensueño? Ahí es donde entra este Porridge de Café y Cacao con Quinoa. Los ingredientes y el método de cocción son casi idénticos a los de mi receta original de gachas de quinoa, ¡excepto que estas gachas se cocinan en café! Puede que estés pensando ¡¿Qué?! ¡El café es para beber! Pero, ¿y el tiramisú? ¿El helado de café? Si eres un amante del café, cocinar tus copos de avena o porridge en café cambiará totalmente el juego. Créeme. ¿Qué más necesitas para este desayuno rápido?