Brownies de 2 ingredientes con Nutella
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Saltar a la receta ¡Un bocado de estos brownies suaves y masticables y no creerás que sólo se han hecho con 3 ingredientes! Estos irresistibles dulces son muy fáciles de hacer y saben 10 veces mejor que los brownies de caja.
Si hay un capricho que me gusta, es el chocolate. Yo + chocolate = foreva. Durante mi embarazo, fue malo. Y, extrañamente, mi antojo perpetuo todavía no se satisface fácilmente. Así que he estado probando muchas recetas diferentes últimamente. (Que es mi forma de decir, comer mucho chocolate).
En el proceso, creo que he encontrado la madre de todas las recetas de brownies. Estos bebés sólo necesitan tres ingredientes, cinco minutos y un vaso de leche (o una bola de helado de vainilla) al lado. O nada… ¡son perfectos solos!
Estos increíbles brownies tienen una textura de crema y pastel, con el clásico sabor cremoso de la Nutella. Son súper rápidos de hacer y absolutamente adictivos, especialmente para los adictos al chocolate en tu vida. ¡Tienes que probarlos!
Brownies de Nutella 4 ingredientes
¡Que levante la mano quien solía comer Nutella directamente del tarro con una cuchara! ¡Yo sabía que no era la única! Y si estás obsesionado con la Nutella o con todo lo relacionado con el chocolate y las avellanas, adorarás estos brownies de Nutella. Son súper dulces, con la parte superior crujiente y tienen un tarro entero (¡me has oído! Un tarro entero de Nutella).
Aceptémoslo, estoy obsesionada con los brownies. Y estos están a la altura de los mejores que he probado. Tienen una parte superior crujiente y un interior súper pegajoso. Hasta ahora no había sido fan de las tapas crujientes, pero creo que me han cambiado. Me atrevería a decir que están aún mejor el segundo día. Los sabores realmente se asientan en un rico, fudgy, matiz de avellana que es simplemente irresistible. Mi único error fue que sólo hice media tanda. No lo hagas, te decepcionará. En todo caso, haga una tanda doble. O el triple…
Cómo poner nutella en los brownies
¡¡¡Voy a empezar diciendo que estos Brownies de Nutella son los MEJORES brownies que jamás harás!!! Y no lo digo a la ligera amigos. Como sabéis, soy una gran chocolatera y los brownies pueden ser un grupo de alimentos para mí. Me refiero a mi Bundt Cake de Chocolate y Mantequilla de Cacahuete como ejemplo de mi extrema obsesión por el chocolate.
Esta receta fue adaptada por mi amiga de Aileen Cooks durante un intercambio mensual de recetas que estábamos haciendo y tan pronto como vi sus Brownies de Nutella, se me paró el corazón, se me cayó la baba. Quiero decir que puedes culparme… ¡¡¡mira cómo han quedado!!! Me encantan los pequeños trozos de chocolate mezclados con la avellana de la Nutella.
¡Sólo con mirar ese plato de bondad me hace querer más… lamentablemente los llevamos todos a una cena con amigos y fueron devorados lo que significó que no hubo sobras para nosotros! Pero bueno, eso está bien, sólo significa que tengo que hacer otro lote … sólo para mí … para mí y mi marido, por supuesto!
Cómo hacer brownies desde cero Lo creas o no, ¡hacer brownies desde cero es realmente fácil! Primero hay que combinar los ingredientes húmedos, en este caso la Nutella con los huevos y la vainilla, y luego, en un bol aparte, tamizar los ingredientes secos. Una vez terminados estos dos pasos, los combinas y sólo mezclas hasta que ya no puedas ver los ingredientes secos. NO hay que mezclar demasiado la masa de los brownies. Cómo cocinar los brownies de Nutella Una vez que la masa esté preparada, querrás meterla en el horno para poder disfrutarla antes. Para hornear brownies desde cero, tienes que empezar por preparar tu molde; engrasa siempre el molde que vayas a utilizar para que los brownies no se peguen, y luego mete los brownies en el horno precalentado durante el tiempo indicado en la receta. Vigílalos durante el tiempo de horneado y retíralos cuando un palillo insertado en el centro salga limpio (menos cualquier cosa pegajosa de los añadidos como trocitos de chocolate/Nutella). ¿Debo refrigerar los brownies? No es necesario guardar los brownies en la nevera, ¡sobre todo porque estos brownies de Nutella se devoran rápidamente! Dicho esto, es conveniente mantenerlos cubiertos o en un recipiente cerrado para mantener su frescura.
Brownies de Nutella 3 zutaten
Grace Elkus es una escritora y editora de alimentos con más de una década de experiencia en medios culinarios. Destaca: * Redactora asociada de alimentos en Real Simple, donde elaboraba recetas, escribía historias de alimentos y ayudaba con el estilismo * Subdirectora de alimentos en Kitchn, donde ella y su equipo eran responsables de 100 recetas al mes * Actualmente dirige el contenido de JOKR
Así que quieres hacer brownies desde cero. Es increíble. Te garantizamos que merece la pena el esfuerzo extra, pero no es tan sencillo como hacer la primera receta que veas. Primero, tienes que decidir: ¿quieres un brownie masticable, con sabor a chocolate o con sabor a pastel?
Mientras desarrollábamos nuevas recetas de brownies, nos preguntamos: ¿Qué es lo que crea las discrepancias entre estas texturas de brownie? ¿Son los ingredientes diferentes, o es sólo la forma en que se combinan? Después de investigar y probar varios lotes, llegamos a algunas conclusiones. Siga leyendo para saber cómo hacer brownies más gomosos, de chocolate o de bizcocho cambiando algunos ingredientes básicos.
El brownie masticable (en el centro de la foto) es probablemente el que conoces y adoras. Tiene -lo has adivinado- una corteza exterior gruesa y masticable con un rico centro de chocolate. El brownie de chocolate (en el extremo izquierdo de la foto) está ligeramente subcocido y es muy pegajoso y denso. Es para los verdaderos adictos al chocolate. Los brownies de tarta (extremo derecho) pueden tener mala reputación, pero piense en ellos como en rebanadas de pastel de chocolate esponjoso, con una irresistible cáscara crujiente en la parte superior.
