Los mejores moldes para magdalenas
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Estos moldes de papel pergamino estilo tulipán son tan elegantes como prácticos. Tanto si se te han acabado los forros de papel y tienes papel pergamino a mano como si buscas el forro perfecto para hacer deliciosas magdalenas caseras, estos forros son muy fáciles de hacer. Hemos preparado un tutorial paso a paso, que también se puede encontrar en nuestro número de mayo/junio de 2020, para mostrarte cómo crear los tuyos.
¿Quieres hacer magdalenas en estos moldes de papel pergamino? Puedes encontrar la receta de estas magdalenas de calabacín con doble chocolate en nuestro número de mayo/junio de 2020, y echa un vistazo a otras de nuestras populares recetas de magdalenas a continuación.
¿Qué puedo utilizar si no tengo un molde para magdalenas?
Utiliza papel de pergamino en lugar de moldes, dice Chapple, para que tus magdalenas o cupcakes tengan un mejor aspecto, y no vuelvas a preocuparte por los forros de las magdalenas. Primero, corta una hoja de pergamino en cuadrados de cinco a seis pulgadas.
¿De qué están hechos los moldes para magdalenas?
Los forros para magdalenas y cupcakes son papeles que se utilizan para contener la masa que se vierte en los moldes para magdalenas. M
¿Se pueden hacer moldes para magdalenas con papel de hornear?
puedes comprar forros para muffins hechos de papel pergamino. Creo que se llaman forros de tulipán o algo así y son un poco más caros que los forros de magdalena blancos y estriados. Sin embargo, yo nunca los he comprado, sólo hago los míos con papel pergamino.
Vasos de papel para magdalenas
El blog de hoy no trata de una receta de comida, sino de un fácil bricolaje sobre cómo hacer forros para magdalenas/cupcakes con papel pergamino. Todo lo que necesitas es papel pergamino, tijeras y un objeto que se ajuste a tu bandeja de magdalenas, como una lata pequeña, una botella o un vaso.
¿Alguna vez has notado que te has quedado sin forros después de preparar la masa? No te preocupes, si tienes un poco de papel pergamino tenemos una solución fácil para este problema porque puedes hacer tus propios forros para muffins rápida y fácilmente. ¡YAY!
Nunca los he comprado, aunque sí los revestimientos para magdalenas y cupcakes ya impresos. Acabo de hacer los míos de papel pergamino porque quería hacer magdalenas de vainilla con trozos de chocolate para mi pequeño y quería probar estos forros para magdalenas hechos de papel pergamino. Pero tengo que admitir que quedan muy bien y dan un toque de estilo a las magdalenas.
He hecho un sencillo vídeo de este DIY Muffin Liners para mis lectores que he compartido a continuación. Por favor, mira y suscríbete a mi canal si aún no lo has hecho. Significará mucho para mí y me motivará a crear más vídeos para mis lectores. Como siempre, espero sus comentarios.
Forros grandes para magdalenas
¿Olvidaste coger los moldes para magdalenas en la tienda? A todos nos ha pasado. Pero el director culinario de Food & Wine, Justin Chapple, tiene un truco brillante que le ahorrará el viaje de vuelta y le permitirá embellecer sus magdalenas.
Alison Spiegel es escritora y editora en el mundo de los medios de comunicación gastronómicos desde hace 10 años. En su trabajo, disfruta creando comunidades y cubriendo todo tipo de temas, desde consejos de cocina hasta tendencias gastronómicas. También los helados.
Tanto si eres diligente a la hora de anotar cada uno de los ingredientes de la lista de la compra antes de ir a la tienda, como si garabateas algunos artículos pero improvisas en la mayoría de los casos, me atrevería a decir que casi todo el mundo olvida al menos algo en el supermercado en la mayoría de los viajes. Yo, por ejemplo, recuerdo que este incidente me ocurrió exactamente la última vez que fui a comprar los ingredientes para las magdalenas de arándanos. Como casi nunca horneo, no tenía moldes para hornear en casa, y por supuesto, aunque estaban en mi lista, cuando estaba desempacando mis compras en casa, me di cuenta de que no había recogido esos pequeños moldes.
Objetivo de los forros para magdalenas
Parte 10 de mi serie de fundamentos de repostería: ¿No tienes el tamaño adecuado de los moldes para magdalenas para esos moldes gigantes, o no te diste cuenta de que no tenías moldes estándar para magdalenas hasta que estabas listo para añadir la masa? Buenas noticias: ¡puedes hacer fácilmente tus propios moldes para magdalenas con papel pergamino!
15 minutos más tarde, tu horno está precalentado y la masa está lista, y cuando abres tu caja de forros para magdalenas de varios colores y tamaños descubres que te has quedado sin forros para magdalenas jumbo. [cae al suelo llorando]
Es una broma, no es tan grave. Y claro, podrías engrasar o rociar los moldes con spray antiadherente, pero estamos hablando de magdalenas llenas de arándanos, lo que significa que la fruta podría estar tocando el molde, y aún así podría pegarse a los lados y al fondo.
Para los moldes de muffins jumbo (aff link): Mide aproximadamente cuadrados de 6″ para cada molde de muffin (los moldes de muffin jumbo suelen tener 3 ½″ de diámetro). Por lo tanto, para un molde de muffin jumbo con capacidad para 6 muffins, querrás seis cuadrados de papel pergamino de 6″.
