Burrito clásico
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¿Te gusta Chipotle, pero estás cansado de pagar por la comida para llevar? Esta es la receta de burritos más fácil de hacer en casa, ¡y son aptos para el congelador! Guarda una reserva en tu cocina y podrás satisfacer tus antojos de comida mexicana cualquier noche de la semana.
Tanto si acabas de tener un bebé como si trabajas muchas horas o tienes que hacer malabarismos con los horarios deportivos de varios niños, tengo una receta de burritos que devolverá la alegría a la mesa de tu familia. Lo mejor de todo es que se conservan perfectamente en el congelador.
Menos mal que hay comidas sencillas, sabrosas y satisfactorias con las que toda la familia está de acuerdo. Y no olvides… las patatas fritas, esta salsa casera de 5 minutos y un bol de guacamole fácil son los acompañamientos perfectos (¡y te sentirás realmente como si estuvieras cenando en Chipotle!)
¿Qué contiene un burrito tradicional mexicano?
Los principales ingredientes tradicionales de un burrito suelen ser una tortilla de harina, un relleno de carne, judías y salsa. Otros ingredientes populares son el queso, la crema agria, el guacamole casero, el arroz y las verduras.
¿Cómo puedo hacer mi propio burrito?
Para envolverse como un burrito, coloque una manta detrás de su espalda con un extremo en cada mano. Cruza los brazos uno sobre otro con un movimiento similar al de un vampiro. A continuación, súbete a la cama y utiliza las manos para envolver tus piernas con la manta antes de volver a colocar los brazos en su posición.
Burrito asado
Una cuenta de Instagram está acumulando miles de “likes” con una ilustración de una técnica tranquilizadora llamada “burrito wrap”. El dibujo indica que hay que envolverse en una manta como un burrito, tumbarse y respirar. La herramienta está pensada para calmarte si te sientes angustiado, según el post.
La cuenta, llamada @Journey_to_wellness, está llena de ilustraciones relacionadas con la salud y el bienestar y tenía más de 30.000 seguidores en el momento de escribir este artículo. Parece que algunos seguidores están probando el hack calmante por sí mismos. “Esta es la única forma en la que uso las mantas en el sofá porque ayuda a prevenir los ataques de ansiedad si empiezo a sentirme realmente ansioso”, comentó un Instagrammer.
Si estás probando el método por ti mismo, Myers dice que seas consciente de tu mente y tu cuerpo. Detente si sientes dolor o incomodidad, y no te fijes en hacerlo perfectamente. “Mantén la mente abierta e intenta no juzgarte a ti mismo”, dice. “Los beneficios incluyen la reducción del estrés y una mayor sensación de relajación. Intentar hacerlo a la perfección o juzgarse durante el proceso frustrará el propósito”.
Burritos al horno
Danielle es una escritora y editora de alimentos, ganadora del premio James Beard, con sede en Portland, Oregón. Es autora de cinco libros de cocina y ha contribuido a probar recetas en otros seis libros de cocina. Danielle ha trabajado como editora y escritora para el Oakland Tribune y Eater Portland, entre otros. Danielle escribe para The Spruce Eats desde diciembre de 2018.
Rápidos y fáciles, los burritos veganos de frijoles y arroz son una idea perfecta para una cena vegetariana. Esta receta básica incluye un montón de especias mexicanas, es una gran manera de utilizar el arroz sobrante, y se puede personalizar con lo que tengas a mano.
El secreto de este delicioso burrito es el arroz con lima y cilantro. Muchos restaurantes lo utilizan también para los burritos vegetarianos, y es tan sencillo como mezclar cilantro picado y zumo de lima en el arroz cocido. Calentarás el arroz suavemente y luego lo envolverás en un burrito con cebolla y ajo salteados, judías negras o pintas, salsa picante y algunas especias. Añade aderezos adicionales, como crema agria no láctea, guacamole casero, salsa y aceitunas negras, si quieres.
Receta de burrito de pollo
Una receta de Burritos de Carne de todos los días, rellenos con una carne de vacuno sazonada sencilla y súper sabrosa, arroz y otros rellenos a elección. Estos burritos son un excelente recurso para el congelador porque están igual de buenos si se hacen frescos o congelados y se recalientan. ¡El relleno de carne del burrito es especialmente bueno – hecho con un condimento mexicano casero que es mucho mejor que un paquete de Old El Paso!
Llamo a esta receta de burrito de carne un “burrito de carne de todos los días” porque, aparte del relleno de carne, es una receta estupenda para añadir lo que tengas y lo que quieras. La parte clave de esta receta es el Relleno de Burrito de Carne – altamente sazonado con una mezcla de especias casera que sabe como Old El Paso – ¡excepto que no tiene conservantes!
El relleno de ternera es el principal componente de sabor de esta receta de burritos. Está muy condimentado y jugoso, por lo que proporciona la “humedad” en el burrito, así como el sabor que se mezcla con los otros ingredientes cuando se enrolla.
Para recalentar el burrito, simplemente lo descongelo en la nevera durante la noche y luego lo meto en el horno con papel de aluminio para que quede crujiente y se caliente. Si se me olvida descongelar durante la noche, lo saco del papel de aluminio, lo meto en el microondas a baja potencia para descongelarlo, lo envuelvo de nuevo en el papel de aluminio y lo meto en el horno para que quede crujiente.
